هناك طريقتان للمحاسبة عن المخزون هما:
1 - طريقة الجرد الدوري periodic Method
2 - طريقة الجرد المستمر Perpetual Method


1 - طريقة الجرد الدوري periodic Method
تتحدد قيمة المخزون بصفة دورية (عادة كل سنة) عن طريق إجراء جرد مادي وضرب عدد الوحدات في تكلفة الوحدة الواحدة لتقدير قيمة المخزون المتاح‘ ثم يتم بعد ذلك الاعتراف بهذا المبلغ كأصل متداول، ويظل هذا الرصيد بدون تغيير حتى موعد إجراء الجرد التالي.
وترحل مشتريات ومردودات المخزون أثناء الفترة التي تغطيها القوائم المالية الى حسابات المصروفات، ويتم تحديد تكلفة البضاعة المباعة أثناء السنة كما يلي:


مخزون أول المدة + المشتريات - مردودات المشتريات - مخزون أخر المدة.


وتتميز هذه الطريقة بـ:
- سلهة التطبيق
- منخفضة التكاليف
عيوبها:
- عدم إمكانية تحديد كمية وتكلفة المخزون بدقة على اساس يومي، وربما يؤدي ذلك الى فقد مبيعات أو استياء العملاء .
- من غير الممكن التعرف على خسائر المخزون أو أخطاء القيد في الحسابات وقد ينتج عن ذلك أرقام قد تكون غير دقيقة أو مضللة.


2 - طريقة الجرد المستمر Perpetual Method
يتم تحديث سجلات المخزون في كل مرة تحدث فيها معاملة تتضمن المخزون،
وهكذا ستكون هناك دائما معلومات يومية متاحة عن كمية وتكلفة المخزون المتاح مما يساعد المنشأة في تقديم خدمة أفضل للعملاء والرقابة بشكل أفضل على هذا المخزون.
ولكن هذه الطريقة أكثر تعقيدا وتكلفة ولكن مع ظهور برامج المحاسبة الاليكترونية ساعدت المنشآت على تطبيق طريقة المخزون المستمر.
وتتطلب هذه الطريقة مسك دفتر استاذ مساعد، سنويا أو باستخدام الحاسب، مع امساك سجل منفصل لكل صنف مخزون يتضمن بيانا تفصيليا لكل الحركات في كل من الكمية والتكلفة،
ويرتبط هذا السجل الثانوي بحساب الاستاذ العام للمخزون،
ويتم اجراء مطابقات لضمان دقة واكتمال السجلات المحاسبية.


مثال:
فيما يلي بعض البيانات المستخرجة من منشأةالمحاسبين العرب والمتعلقة بالمخزون:
1 يوليو 2010 الرصيد 10 وحدات بسعر 670 جنية للوحدة الواحدة
وقد حدثت المعاملات التالية خلال السنة:
1- شراء 354 وحدة شحن FOB من شركة وكانت شروط السداد 2/10 ، ص/30 وقيمة كل منها 760 جنية.
2- بيع 352 وحدة بالاجل وقيمة كل منها 795 جنية.
3- ارجاع 4 وحدات الى المورد.
4- مردودات 7 وحدات من العملاء.
والمطلوب: قيود اليومية لتسجيل هذه المعلاملات لكلا النظامين (نظام المخزون الدوري ، نظام المخزون المستمر)


الحل:
نظام المخزون المستمر ............................. نظام المخزون الدوري
1- عملية الشراء:
............ 23718 حـ/ المخوزن ........................................ 237180 ح/ المشتريات
................ 237180 حـ/ الدائنون ......................................... 237180 حـ/ الدائنون
2- عملية البيع 352 وحدة بمبلغ 975 للوحدة:
343200 حـ/ المدينون.................................. .............. 343200 حـ/ المدينون
................343200 حـ/ المبيعات.................................. ...... 343200 حـ/ المبيعات
-------------------------------
235840 حـ/ تكلفة البضاعة المباعة
............ 235840 حـ/ المخزون
3- إرجاع 4 وحدات الى المورد:
2680 حـ/ دائنون ............................................... 2680 حـ/ دائنون
........... 2680 حـ/ المخزون ........................................2680 حـ/ مردوات مشتريات


4- ارجاع 7 وحدات بواسطة العملاء:
6825 حـ/ مردوات المبيعات.................................. ......6825 حـ/ مردوات المبيعات
........... 6825 حـ/ المدينون.................................. ................ 6825 حـ/ المدينون
-----------------------------
4690 حـ/ المخزون
......... 4690 حـ/ تكلفة البضاعة المباعة